Welkom in de zomer van Etestijd :-)
Zonder dat je het eigenlijk helemaal beseft, zijn we door het voorjaar gevlogen, ligt de lente achter ons en zitten de eerste zes maanden van het jaar erop. "Time flies when you are having fun" zeggen ze wel eens ... En ja, het was allemaal fun-in-de-keuken de afgelopen weken en maanden. Het tempo lag wat hoger dan gemiddeld, daarom zijn we hier eens zo blij dat de zomervakantie zich heeft aangeboden.
Tijdens de maanden juli en augustus doen we even geen pasta-buffetten meer. Het is tijd voor een welverdiende (en noodzakelijke) pauze. Tijd om even niets te doen, te rusten, te bezinnen, wat te herbronnen en te revalideren. Dit laatste omdat omdat mijn gezondheid de laatste 2 maanden wat sputtert en het belangrijk is om tijd voor mezelf te nemen zodat ik daarna opnieuw vol energuy en in goede gezondheid voor jullie kan klaar staan.
Heb je andere culinaire vragen? Just shoot ... In de mate van het mogelijke probeer ik alsnog iets uit mijn mouw te toveren. Ik kijk ernaar uit om jullie na deze rustperiode weer van dienst te kunnen zijn met onze gekende smaken en zorg die jullie van Etestijd gewend zijn.
Voor nu, wens ik iedereen een fijne vakantie toe en ik hoop jullie snel weer in top conditie te kunnen begroeten.
Guy
Zonder dat je het eigenlijk helemaal beseft, zijn we door het voorjaar gevlogen, ligt de lente achter ons en zitten de eerste zes maanden van het jaar erop. "Time flies when you are having fun" zeggen ze wel eens ... En ja, het was allemaal fun-in-de-keuken de afgelopen weken en maanden. Het tempo lag wat hoger dan gemiddeld, daarom zijn we hier eens zo blij dat de zomervakantie zich heeft aangeboden.
Tijdens de maanden juli en augustus doen we even geen pasta-buffetten meer. Het is tijd voor een welverdiende (en noodzakelijke) pauze. Tijd om even niets te doen, te rusten, te bezinnen, wat te herbronnen en te revalideren. Dit laatste omdat omdat mijn gezondheid de laatste 2 maanden wat sputtert en het belangrijk is om tijd voor mezelf te nemen zodat ik daarna opnieuw vol energuy en in goede gezondheid voor jullie kan klaar staan.
Heb je andere culinaire vragen? Just shoot ... In de mate van het mogelijke probeer ik alsnog iets uit mijn mouw te toveren. Ik kijk ernaar uit om jullie na deze rustperiode weer van dienst te kunnen zijn met onze gekende smaken en zorg die jullie van Etestijd gewend zijn.
Voor nu, wens ik iedereen een fijne vakantie toe en ik hoop jullie snel weer in top conditie te kunnen begroeten.
Guy
